Само, ако имаше начин да може да си хапваме сладко, то да е полезно, като запазим вкуса и дори подобрим. Суровите торти са здравословните десерти на които може да се насладим. Тези десерти не съдържат никакви преработени съставки и вместо това съдържат пълноценни хранителни алтернативи като плодове, ядки, мед и кленов сироп. Какво прави тези лакомства по-здравословни от обикновените десерти?
Веганските десерти, сурови торти, също са полезни с това, че обикновено не съдържат преработени съставки, а това означава, че няма рафинирана захар. Докато достойнствата на веган и суровите храни остават противоречиви, значителните вреди от рафинираната захар са широко признати.
